区市场监管局切实保障校园及其周边食品安全

文章来源:食品科 作者:王情 发布时间:2020年04月03日 点击数: [添加收藏]
? ? ? 为了进一步加强学校食堂及校园周边食品安全监管工作,保障开学后学生饮食安全,贾汪区市场监督管理局按照树牢“四个意识”,做到“两个维护”,坚决落实“四个最严”要求,组织工作人员多批次开展校园周边食品安全专项检查,坚决守住全区校园及周边食品安全底线。
? ? ? 针对校园内及附近超市,就是否索证索票、是否存在假冒伪劣、有毒有害、过期变质食品、是否存在过期、临过期食品等情况进行检查。检查中重点查看食品保质期,提醒经营者重点关注临过期食品,及时对临过期食品进行处理。
? ? ? 针对校园周边小饭桌及小餐饮,检查人员重点查看经营资质,从业人员健康证持有情况,并对食物储存、餐饮具清洗消毒、食品加工操作、食品留样、剩余食品处置等关键环节进行检查。
? ? ? 此次专项检查共出动执法检查人员100余人次,出动执法车辆20余车次,检查学校食堂19家,检查校园周边餐饮及食品销售经营者100余家。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
?
?
(本网发布的信息、图片等未经我单位书面授权同意,均不得转载转发)