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大吴街道开展食品安全检查

文章来源: 作者: 发布时间:2020年09月15日 点击数: [添加收藏]
  国庆、中秋“双节”将至,为保障广大居民“舌尖上的安全”,近日,大吴街道总工会联合街道城管及各基层工会职工代表对辖区的超市、餐饮店和食品加工厂等重点场所开展节前食品、消防安全、环境卫生综合检查。
? ? ? ?此次检查,以超市、餐饮店和食品加工厂等单位为检查对象,主要从消防设施,就餐区域、操作间及库房环境卫生,餐具清洗消毒、原料和制作过程是否符合食品安全要求、作业人员是否持有效健康证上岗和着装是否规范、包装食品保质期等进行仔细检查,并现场查看了日常管理的相关台账记录。检查过程中,检查人员分别对存在的问题和隐患逐一记录,并当场指出。
? ? ? ?检查结束后,街道总工会及时将检查出的问题进行整理汇总,并反馈区管理部门,督促经营单位依照法律、法规和食品安全标准营运。
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